Las placas de inducción ofrecen actualmente la tecnología más avanzada para cocinar, pues con su sistema de inducción magnética son capaces de generar calor de la manera más rápida y eficiente. Por ello, contar con la mejor placa de inducción portátil es una ventaja para cocinar de forma rápida, sencilla y con muy poco coste.
Los modelos que encontrarás en esta comparativa tienen dos características fundamentales: se calientan más rápido que cualquier otra placa, aplicando calor solo en la base del recipiente, y te permiten llevarlas donde tú quieras, a una segunda vivienda, de picnic al campo, de camping, al jardín o a la terraza… Las posibilidades son infinitas.
Por otro lado, son ultra seguras, son muy fáciles de mantener y de limpiar, y las que hemos seleccionado en este artículo sobre la mejor placa de inducción son también muy fáciles de guardar, ideales si no quieres tenerlas a la vista en tu cocina.
Solo en una placa de inducción portátil profesional encontrarás las funciones de cocción más avanzadas del mercado y un control de temperatura único.
¿Cuál es la mejor placa de inducción portátil?
Como siempre decimos, la mejor placa de inducción será también la que mejor se adapte a lo que realmente buscas. Todas las placas que encontrarás en este artículo te harán más fácil la labor de cocinar cada día, mientras aprovechas la energía de manera eficiente, es decir, mientras ahorras.
Revisa la siguiente comparativa que hemos hecho para que puedas escoger la mejor placa inducción para ti, la que mejor se adapte al espacio de que dispongas, la que tenga temporizador o la potencia que necesitas, o la más compacta y fácil de guardar o de llevar contigo a donde vayas.
Como verás, hemos seleccionado placas de inducción de un solo quemador entre las mejor valoradas según las opiniones de los usuarios, pero también hemos incluido una placa vitrocerámica portátil con dos quemadores, por si buscas una cocina portátil realmente potente.
Sigue leyendo para poder escoger la mejor inducción portátil calidad-precio.
Jata VIN145 43 cm y 2100 w
La placa de inducción portátil de Jata, la VIN 145, es una de las mejor valoradas online, con su potencia de 2100 vatios y el tamaño de la placa en sí, que va de los 12 a los 26 cm de diámetro.
Usando el panel de botones predeterminados accederás a sus 8 funciones programadas y podrás freír o cocer rápidamente cualquier alimento.
Además, tiene una relación calidad-precio excelente.
- Una de las mejor valoradas según las opiniones de los usuarios
- Cuenta con 8 funciones programadas
- Muy rápida
- Muy fácil de usar
- Muy fácil de guardar
- Perfecta para el camping
- Para algunos usuarios el cable es algo corto
- Su bien su precio es algo más elevado que la media, se trata de un modelo con una relación calidad-precio abrumadora
Mx Onda MX-PIP2195
Placa de inducción de 2000 vatios de diseño compacto con diez niveles diferentes de temperatura: de 60 a 240 grados centígrados.
Es válida para ollas, cazos y sartenes cuyo diámetro de fondo sea de 12 cm y hasta 28 cm.
Los usuarios la prefieren por su rapidez y el poco ruido que emite al funcionar. Además, valoran su tamaño compacto y su poco peso.
- Placa inducción bajo consumo
- Dispone de temporizador con aviso de apagado automático y aviso acústico
- Detector de recipientes no aptos para inducción
- Hasta 10 niveles de temperatura
- Tiene la superficie de calentamiento más amplia de la gama
- Tiene protección contra sobrecalentamiento
- Algunos usuarios se quejan del ruido que emite el ventilador
Cecotec Full Crystal
La placa inducción portátil Cecotec Full Crystal de 2000 vatios dispone de 10 niveles de potencia distintos y de cuatro programas de cocción preconfigurados: mantener caliente, hacer café, hacer arroz y hacer sopa. Con clicar en un simple botón podrás escoger el programa que desees.
Cuenta también con función “Timer”, es decir, puedes programarla en función del tiempo de cocinado.
- Usarla es un juego de niños, en casa, en el exterior, de camping…
- La función “reservar” te permite mantener la comida caliente hasta que lleguen tus invitados
- Dispone de más funciones autoprogramadas, ideales para hacer el café por la mañana, hacer arroz en el punto exacto de cocción o hacer sopa
- Su precio es uno de los pros más destacables
- Fácil de limpiar, de transportar y de almacenar
- Algunos usuarios señalan que, aunque la zona de cocción llega a los 26 cm de diámetro, para realizar un cocinado homogéneo las ollas no deben sobrepasar los 20 cm
Tefal Everyday Slim
Tefal es una de las marcas mejor valoradas en el mundo de los electrodomésticos por su buena relación calidad-precio. Con esta placa inducción portátil de 2100 vatios han creado una cocina de inducción portátil muy potente.
Cuenta con seis programas automáticos (cocinar a temperatura baja, cocer a fuego lento, hervir, cocinar rápido y sofreír y freír) y uno manual, y con un sistema de detección automática de recipiente.
Compatibilidad con ollas y sartenes de 10 a 26 cm de diámetro.
- Su formato compacto y ligero te ahorra mucho espacio
- Interfaz táctil y fácil de utilizar
- Dispone de seis programas de cocinado
- Materiales muy resistentes y fáciles de limpiar
- Práctico temporizador
- No es la más barata, pero cuenta con la fiabilidad de su marca
Aigostar Blackfire 30IAV
Aigostar ha creado una cocina de inducción portátil con un diseño compacto y 10 niveles de potencia, que alcanzan los 200 grados centígrados.
Pues utilizar su temporizador para programar una cuenta atrás, con hasta 3 horas de máximo, o usar su función de mantener caliente, con un gasto mínimo de energía.
Según las opiniones de los usuarios, se trata de un producto de calidad a un precio muy bueno, teniendo en cuenta sus amplias prestaciones.
- Es multifunción
- Panel de control de microcristal, resistente a arañazos
- Sistema muy potente de ventilación
- Cuenta con función de bloqueo, que evita que la placa se encienda por accidente
- Resistencia a los arañazos
- Calienta rápido y hace poco ruido al funcionar
- No dispone de sistema de apagado automático
Clatronic EKI 3569
La placa de vitrocerámica por inducción portátil de Clatronic EKI 3569 es perfecta para hogares pequeños, pero también para cocinar en exteriores o para ir de camping.
Sus 2000 vatios son más que suficientes para cocinar, regulando los 10 niveles de potencia de que dispone a tus necesidades. Cuenta con función de auto desconexión y es resistente a los arañazos.
- Tiene una pantalla de cuenta atrás, para cuando uses el temporizador
- Se desconecta automáticamente una vez hayas retirado la olla o sartén
- Tiene un bloqueo para niños muy práctico
- Sus pies antideslizantes le dan alta estabilidad, ideal para realizar su limpieza
- Dispone de aviso de error de posición de las ollas y sartenes
- Algunos usuarios se quejan del ruido del ventilador
Aucma Cooktop
Poderosa inducción portátil que cuenta con 8 niveles de potencia (de 800 a 2000 vatios) y 7 ajustes de temperatura (de 90 a 240 ℃). Dispone de temporizador y de sistema de bloqueo para evitar accidentes, así como de función de apagado automático.
Es una placa inducción pequeña, fácil de llevar incluso para fiestas en el jardín, picnics, e el camping o dentro de casa.
- 8 niveles de potencia y 7 programas de cocción diferentes
- Dispone de cerradura de seguridad para proteger contra accidentes
- Diseño a prueba de agua
- Se apaga automáticamente cuando no se está usando
- Señal acústica e indicador luminoso de funcionamiento
- La única pega que le ponen los usuarios es que el cable de conexión puede resultar algo corto
Klarstein VariCook Slim Placa inducción portátil doble
La placa vitrocerámica portátil por inducción de Klarstein que hemos seleccionado dispone de dos quemadores, pero tiene un tamaño compacto y 3500 vatios de potencia, características que hacen de ella la placa eléctrica portátil ideal para segundas residencias, para pisos de estudiantes, para llevar de camping o sacar al jardín para preparar grandes banquetes.
- Cocina eléctrica portátil perfecta para familias numerosas o para grandes comidas
- Mayor potencia de placas tradicionales: ahorra tiempo y dinero
- Es casi una encimera portátil
- Dispone de temporizador y se apaga automáticamente
- Fácil de limpiar, de transportar y de almacenar
- No es la más barata de esta comparativa placas inducción, pero también es la más grande y potente. Es simplemente una cocina portátil eléctrica.
¿Qué funcionalidades ofrecen las placas de inducción portátiles?
Las placas de inducción portátiles cumplen dos funciones básicas: cocinar de manera eficiente, es decir, combinando rapidez y ahorro; y ofrecernos la posibilidad de usarlas donde queramos, con el único requisito de disponer de un enchufe.
Las placas de vitrocerámica inducción portátil ofrecen potencias que rondan los 2000 vatios y varios niveles de temperatura para seleccionar. Podrás controlarlas utilizando su pantalla táctil y programar así su temporizador, si lo deseas.
La mayor parte de las cocinas de inducción portátiles que hemos seleccionado al comparar placas inducción, disponen de detección automática de ollas, sartenes y otros recipientes aptos para este tipo de cocina, además de un sistema de auto apagado y sistemas de seguridad y control de niños para evitar todo tipo de accidentes. Además, todas incorporan el característico ventilador de las cocinas de inducción -hecho que las diferencia de las placas de vitrocerámica portátiles-, y un sistema de pies que las separa lo justo de la encimera para que el ventilador cumpla su función y para que el agarre sea perfecto para el momento de limpiarlas, por ejemplo.
En cuanto a su limpieza, es más sencilla, rápida y eficaz que en cualquier otra cocina, pues la suciedad no se queda pegada.
Pero sus cualidades más importantes son la flexibilidad y la versatilidad, pues con las placas de inducción pequeñas gozarás de la máxima libertad para cocinar, no tendrás limitaciones en cuanto a recipientes -todas admiten recipientes de entre 12 y hasta 26 cm de diámetro-, y podrás llevarlas contigo a donde vayas: una casa nueva; tu piso de estudiante; tu segunda residencia; a la habitación de al lado, mientras arreglan tu cocina; como vitrocerámica de camping; de excursión al campo; para hacer una paella en el jardín…
En la selección que te presentamos encontrarás placas de inducción pequeñas y compactas, pero también placas más grandes, para que puedas escoger la que más te convenza en función de la potencia que necesitas, del espacio de que dispongas e incluso de si combina o no con tu cocina.
Placas de inducción: problemas frecuentes y posibles soluciones
Aunque las placas de inducción portátiles son las mejores cocinas portátiles, mejores en todos los sentidos que la famosa vitrocerámica de camping, no están exentas de sufrir algunos problemas, pero nada que no pueda solucionarse con un buen mantenimiento. De hecho, el cuidado de la placa es tan importante como que esta sea de muy buena calidad.
Algunos de los problemas de las placas de inducción, sean estas portátiles o no, son los siguientes:
- Rayaduras y arañazos: Aunque la mayor parte de las cocinas portátiles de inducción que hemos incluido en esta comparativa disponen de cristal anti-arañazos, conviene realizar limpiezas correctas y periódicas para evitar que aparezcan pequeñas rayaduras no deseadas. Para solucionar este problema, espera a que la placa esté fría y pasa un paño húmedo, seguido de un paño seco para que no queden restos de cal.
- Si la inducción no se enciende: Puede ser que no detecte el recipiente que has colocado sobre el fuego, olla, cazo o sartén. La mayor parte de las placas de inducción portátiles disponen de sistema de detección de recipientes aptos, que te avisan con un mensaje en el display o con un pitido. Si no es tu caso, porque estás utilizando un recipiente especial para inducción y aún así no se pone en marcha, puede ser que la olla sea demasiado pequeña o que el sensor no funcione. En el segundo caso, ponte en contacto con el vendedor.
- Se calienta muy lentamente: Las cocinas de inducción suelen disminuir el ritmo cuando han estado funcionando a gran potencia durante mucho tiempo por cuestiones de seguridad. Pero si este no es tu caso, si parece que la placa va más lenta, el problema probablemente esté relacionado con el ventilador. Comprueba si este está funcionando con normalidad o si algo está tapando el sistema de ventilación.
Cómo cuidar una inducción portátil
Algunas recomendaciones de cuidado para placas de inducción
Crear pequeñas rutinas de mantenimiento, como las siguientes, te ayurdará a prolongar la vida útil de tu inducción:
- Sitúa tu nueva placa de inducción portátil en una superficie adecuada, aunque sea en el jardín o en el campo. La superficie debe ser plana y resistente al calor. Que no sea deslizante será un plus, pero muchas de las placas portátiles que hemos incluido en esta comparativa disponen de pies antideslizantes
- Utiliza siempre recipientes adecuados, y comprueba que el fondo de estos esté completamente libre de residuos grasos
- Regula la temperatura de manera adecuada a cada recipiente y a cada cocinado. Si utilizas las funciones predeterminadas conseguirás un cocinado perfecto
- Antes de desenchufar tu placa, deja que se enfríe completamente, sobre todo si el ventilador aún está funcionando
- También debe estar fría para poder limpiarla correctamente
La mejor inducción portátil: Guía de compra
Antes de comprar placa inducción portátil, querrás revisar las que te ofrecemos, para encontrar una inducción buena y además barata. Para escoger sin miedo a equivocarte, échales un vistazo a las siguientes características:
- Funcionamiento intuitivo: Fíjate en el sistema de programación de la placa que has seleccionado, en si dispone de diferentes funciones -cocer, guisar, hacer café…, con solo apretar un botón; si su pantalla táctil es sencilla y fácil de utilizar; si la selección de la zona de cocción es sencilla; si dispone de sistema de auto apagado o de detección de recipientes; si dispone de sistema de seguridad, etc. Si el nivel de temperatura es fácil de ajustar y además dispone de temporizador, será una placa muy completa.
- Potencia: En esta comparativa encontrarás modelos de 2000 hasta 3500 vatios de potencia. En la inducción, los impulsos eléctricos se distribuyen por la zona de cocción o fuego portátil, de tal manera que una zona de la placa podría ofrecer 2000 y la otra 3500 vatios de potencia. Tu elección dependerá de tus necesidades de cocción, pero sea cual sea, estarás ahorrando, al disminuir el consumo de energía eléctrica.
- Tamaño: Encontrarás placas de un solo fuego muy pequeñas y compactas, placas de inducción más grandes e incluso placas de dos fuegos, casi como una pequeña cocina portátil para llevar contigo. Las dimensiones de la placa de inducción determinarán también tu elección, pues tendrás que escoger la mejor para ti, en función del espacio de que dispongas para hacer tus cocinados o para guardarla.
- Limpieza: En este punto no tendrás que preocuparte demasiado, pues una placa de inducción no es como una vitro portátil, pues es muchísimo más fácil de mantener y limpiar. Todos los modelos que encontrarás en esta web al comparar placas de inducción, disponen de una base antideslizante que les proporciona la estabilidad necesaria para el buen funcionamiento de la superficie de cocinado y del ventilador de funcionamiento, que también es extremadamente útil a la hora de limpiarla. Pasando un simple paño húmedo limpiarás los restos de cualquier cocinado, y con una limpieza más a fondo de no más de cinco minutos estará lista para nuevos retos.
La mejor placa de inducción portátil 2019
Como verás en esta comparativa, existen muchas marcas distintas de placas inducción portátil, algunas muy conocidas y otras no tanto, pero todas las que hemos incluido solo han recibido opiniones positivas de los usuarios.
Encontrarás placas de inducción portátil de Jata, una de las marcas mejor valoradas por su relación calidad-precio, como la Jata VIN145, pero también de fabricantes de electrodomésticos archiconocidos, como Moulinex, MXOnda o la alemana Klarstein. Las marcas que hemos incluido en esta comparativa están en el top 10 de las mejores placas de inducción portátiles del mercado.
Teniendo en cuenta no solo la fiabilidad de la marca, sino también su versatilidad y potencia, sin duda te recomendamos que te inclines por el modelo Cecotec Full Crystal, pues además de ser muy fácil de usar, con sus diez niveles de potencia y sus cuatro programas preconfigurados, cuenta con muchísimas opiniones positivas de los usuarios y es de las inducciones portátiles más baratas.
Sin embargo, si tú estás buscando una placa de inducción con mayor potencia y una muy relación calidad-precio, entonces la tuya es la Klarstein VariCook Slim, una cocina portátil equipadísima, que podrás conseguir por menos de 150€.
Conclusión
Escoger la mejor placa de inducción móvil no es fácil, porque existen muchos modelos en el mercado, pues trata de un producto muy demandado por su versatilidad y bajo precio.
Las inducciones portátiles son asequibles a todos los bolsillos, lo que las hace ideales para tener en casa y usar el cualquier ocasión, para llevarlas de camping, usarlas como fuego portátil o para competir con las vitrocerámicas con plancha incorporada, por ejemplo. Son perfectas para cocinar en cualquier ocasión y desde este momento podrás comprarte una, la mejor para ti, sabiendo cómo son las mejores del mercado.
